笹団子のルーツやゆるキャラなど、新潟県名産品の笹団子の情報がつまった一冊です。
上杉謙信や徳川光圀の笹団子への関わり。カレー味や生クリーム味などの様々な味。
歴史が好きな方や、食やお菓子、和菓子が好きな方にオススメの1冊です。