ちまきの歴史や三角ちまきの美味しい食べ方など、新潟県名産品の三角ちまきの情報がつまった一冊です。ちまきの種類。林羅山のちまきへの関わり。おにぎり、アク笹巻きといった三角ちまきに関連する食べ物の解説などなど。歴史が好きな方や、食やお菓子、和菓子が好きな方にオススメの1冊です。